Noodles- så jævlig perfekt

Nå dukket nyheten endelig opp, bearbeidet kjøtt er verre en røyk. Storartet. Da kan vi endelig slippe alle disse forbanna pølsespisende og kø-produserende individene vekk fra oss som kun skal ha en pakke tobakk i kiosken. Det vil bli en etterlengtet befrielse. Sånn, da var sarkasmen unnagjort og skal forsøkte å produsere et litt mer seriøst innlegg. Det er nemlig slik at jeg ønsker å få opparbeidet meg en god og anstendig mat-folder her på bloggen min, men det vil ta tid. Derfor blir første bidrag til dette landskapet noe helt enkelt.
Noodles (eller nudler om man ønsker, det er bare jeg som finner ordet på engelsk mer……estetisk)!

Bali Kitchen NoodlesJeg forsøker i det store og hele å spise mest mulig sunt. Mest mulig mat fra «bunn av», og færrest mulig ingredienser fra produsenter som Toro, Fjordland e.t.c. Jeg har tross alt et barn å ivareta. Uansett, feil begås innimellom mot den selvpålagte matmoralen, men man forsøker etter beste evne, og en sak som svært ofte havner foran meg og poden, i en stresset hverdag, er noodles med gulrøtter og broccoli. Fantastisk godt altså.
2 pakker noodles, om man velger Mr. Lee, men aller best noodles fra f.eks. Bali Kitchen. Kok opp vann etter anbefalt mengde, legg i litt soyasaus og Vegeta universalkrydder i vannet, og når vannet er kokt opp sleng i ønsket mengde gulrøtter. Etter 5 minutter så hiver du oppi broccoli og noodles. Når koketida på nudlene er ferdig- er du rett og slett ferdig.

Godt, sunt, fravær av bearbeidet kjøtt og unga digger det.

Noodles